Bålmad med børn

Tre sjove retter at lave med børn, når man er på camping.

Tjek vores nyeste campingidéer til familiehygge fra Get out with the Kids – Gavin Grayston.

Nu er vi bestemt ikke gourmetskabe – vi overlader dommen til de mere kvalificerede Outwell-campingbørn.

Men måltider er for os, og for mange andre familier, en vigtig begivenhed. Og vi har erfaret, at det kan være en sjov aktivitet, man kan nyde sammen med børnene.

Her er tre familie-favoritter, som vi elsker at trylle frem sammen med vores børn – og de falder altid i god jord!

Lomme-pizzaer tilberedt over lejrbålet

Det skal du bruge:

(Hule) pitabrød
Pizzasauce
Ost
Toppings, der ikke kræver meget tilberedning (f.eks. majs, skinke, ost osv.)

Sådan gør du:

Skær pitabrødene op i den ene side, så de kan fyldes. Læg fyldet frem, og lad børnene lave deres egne pizzaer. Pak hver pizza ind i sølvpapir og varm dem i gløderne fra bålet eller på en grill. De skal ikke have ret længe – det handler blot om at varme dem igennem og smelte osten. De smager overraskende godt, og børnene synes, det er sjovt at lave dem.

Tacos i en pose

Det skal du bruge:

Små poser Nacho-chips, fx Doritos
Mexicanske dips, fx creme fraiche, guacamole, salsa
Valgfrit: forberedt chili (hold den mild, så den passer til børnenes smag)

Sådan gør du:

Læg alle ingredienserne frem. Åbn hver en pose Nacho-chips (det hjælper at klemme posen lidt, så chipsene bliver mindre). Giv hvert barn en pose og en gaffel. Lad dem putte, hvad de har lyst til, og ryste og røre i posen. Spis direkte fra posen med gaffel.
Dette er endnu en rigtig simpel opskrift, og den kan endda laves på en picnic.

Chokolade-appelsinkager

Det skal du bruge:

Store appelsiner
En pakke chokoladekageblanding

Sådan gør du:

Skær toppen af hver appelsin og skrab indholdet ud – brug det evt. til frisk juice eller noget andet, da det ikke skal bruges i opskriften. Lav kageblandingen som angivet og fyld hver appelsin med dejen. Læg låget på appelsinen og pak den ind i sølvpapir. Læg de indpakkede appelsiner i gløderne fra et lejrbål eller på en grill.

Dette er endnu en klistret, sjov opskrift, som børnene vil elske.
Bagetiden kan variere, så det er lidt af et eksperiment. Du må muligvis tage en appelsin ud jævnligt for at tjekke, hvordan kagen bager. Forvent ikke perfekt resultat som i ovnen hjemme, men du får en lækker, saftig – og muligvis stadig lidt klistret – kage inde i hver appelsin.