Koken op de camping met kinderen
Drie leuke gerechten om samen met kinderen te maken tijdens het kamperen.
Bekijk onze nieuwste kampeerideeën voor gezellig kamperen met het gezin van 'Get out with the Kids' – Gavin Grayston.
Wij zijn misschien geen sterrenchefs – het oordeel laten we over aan de beter gekwalificeerde Outwell-kampeerkids.
Toch zijn maaltijden voor ons en veel gezinnen een belangrijk moment. En we hebben ontdekt dat het een leuke activiteit kan zijn om samen met de kinderen te doen.
Hier zijn drie familiefavorieten die wij graag samen met onze kinderen bereiden – en ze vallen ook goed in de smaak!
Zakpizza’s gebakken boven het kampvuur.
Wat je nodig hebt:
- (Hol) pitabrood
- Pizzasaus
- Kaas
- Toppings die niet veel koken nodig hebben (maïs, ham, extra kaas, etc.)
Hoe je het doet:
Stapel een paar pitabroden die aan één kant zijn doorgesneden om de vulling in te doen. Leg de toppings uit en laat de kinderen hun eigen pizza’s vullen. Wikkel elke pizza in aluminiumfolie en verwarm ze in de gloeien van het kampvuur of op de barbecue. Ze hebben niet veel tijd nodig om te garen; je wilt ze vooral goed doorwarmen en de kaas laten smelten. Ze zijn verrassend lekker, en de kinderen hebben er ook veel plezier aan.
Taco’s in een zakje
Wat je nodig hebt:
- Kleine zakjes nacho’s, zoals Doritos
- Mexicaanse dips, bijvoorbeeld zure room, guacamole, salsa
- Optioneel: vooraf gekookte chili (houd het mild voor de smaak van de kinderen)
Hoe je het doet:
Leg alle ingrediënten klaar. Open elk een zakje nacho’s (even de zak knijpen om de stukken kleiner te maken helpt). Geef elk kind een zakje en een vork. Laat ze zelf kiezen wat ze erin willen doen en schud en roer het zakje goed. Eet direct uit de zakjes met de vork.
Dit is weer een heel eenvoudig recept en je kunt het zelfs tijdens een picknick doen.
Chocolade-sinaasappelcakejes
Wat je nodig hebt:
- Grote sinaasappels
- Een pak chocoladecake-mix
Hoe je het doet:
Snijd de bovenkant van elke sinaasappel af en hol ze uit – het vruchtvlees kun je gebruiken voor verse sap of iets anders, want het is niet nodig voor dit recept. Bereid de cake-mix volgens de instructies en schep deze in elke uitgeholde sinaasappel. Plaats het “dekseltje” weer op de sinaasappel en wikkel de sinaasappel in aluminiumfolie. Leg de ingepakte sinaasappel in de gloed van het kampvuur of op de barbecue.
Dit is weer een lekker kleverig recept waar kinderen van zullen genieten.
De kooktijd kan variëren en het is een beetje een experiment. Je moet misschien af en toe een sinaasappel eruit halen om te controleren hoe de cake bakt. Verwacht geen perfecte resultaten zoals uit een oven thuis, maar je krijgt een heerlijke vochtige – en mogelijk nog wat kleverige – cake binnenin elke sinaasappel.
Kampvuur kookgerei